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RECETARIO STARBUCKS Y BARQUITOS DE PETIT DÉJEUNER A CUALQUIER HORA
Mario Sandoval ha creado un menú donde las distintas variedades de café Starbucks son las grandes protagonistas. Para poder disfrutar de esta experiencia gastronómica, Starbucks ha puesto en marcha un...
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SMOOTHIES DE TEMPORADA
Antes que nada feliz año nuevo a todos, espero que estéis disfrutando en estos días… Por mi parte, acabo de llegar a Madrid después de pasar las fiestas con la familia. Han sido días de excesos y ahora...
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PAN BRIOCHE
Comienzo la semana con mucha energía. Probablemente se deba a este rico brioche que hice ayer. Y es que el domingo, mientras veía la película “Au Cul du Loup” (significa algo así como “En el culo del...
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CUPCAKES DE VAINILLA CON CHOCOLATE RELLENOS DE CREMA DE FRUTA DE LA PASIÓN
Como lo prometido es deuda aquí tenéis la aplicación de la crema de fruta de la pasión. Se trata de unos cupcakes de vainilla y crema de chocolate rellenos de curd de fruta de la pasión (casi no me...
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TARTA SALADA DE JAMÓN Y PUERRO
Estamos tan cerca de la Semana Santa (y de las torrijas, los buñuelos de bacalao y las vacaciones) que os propongo que viajemos hasta Francia. Concretamente al norte de Paris, de donde es originaria...
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MUFFINS DE FRAMBUESA, LIMÓN Y MORAS
Llevo toda la semana madrugando para ir a trabajar y no ha habido una sola mañana que no haya pensado en estos muffins mientras desayunaba. Los había visto en el libro Essentials of Breakfast and...
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QUICHE DE VERDURAS
Ahora que el calor aprieta y comemos muchas veces al aire libre, las quiches y tartas saladas se convierten en grandes aliadas en nuestras comidas o cenas. Además, hacer una quiche me ha parecido la...
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COOKIES DE CHIPS DE CHOCOLATE, NUBES DE AZÚCAR Y CORN FLAKES
¡Hola a todo el mundo! Antes que nada disculparme por tardar tanto en publicar, pero es que el descanso veraniego se me ha dilatado más de la cuenta . Eso no quita que haya dejado de pensar ni un...
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NUDOS DE PAN CON ACEITUNAS Y ROMERO
Hace unos días estaba hojeando el libro The Modern Baker de Nick Malgieri y vi unos nudos de pan de lo más apetecible. El pan me vuelve loca en todas sus variantes, y estos nudos con aceitunas y...
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YO EL TÉ TAMBIÉN ME LO COMO
Ante esta afirmación tan tajante supongo que estaréis pensando, para empezar, si el té se puede comer y en caso afirmativo si está bueno o no. Estoy dispuesta a despejar estas incógnitas si antes me...
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